EU Organic Food ist eine von der Europäischen Union finanzierte Werbekampagne mit einer Reihe von Aktionen, die in den nächsten drei Jahren stattfinden werden! Das Programm zielt darauf ab, den gastronomischen Reichtum Europas hervorzuheben und zu bewahren, indem es für Bio-Produkte auf den Märkten von Drittländern wirbt, die ein sehr großes Interesse an europäischen Markenprodukten zeigen.
Die Produkte des Programms sind mit dem Bio-Siegel gekennzeichnet. Das bedeutet, dass ihre Landwirtschaft auf gemeinsamen Zielen, Grundsätzen und Praktiken beruht, die darauf ausgelegt sind, menschliche Eingriffe und deren Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und gleichzeitig die natürliche Funktionsweise des Ökosystems zu maximieren. Darüber hinaus ist die ökologische Landwirtschaft auch Teil einer breiteren Lieferkette, die die Lebensmittelverarbeitung, den Vertriebs- und Einzelhandelssektor und natürlich den Endverbraucher umfasst.
Nach Angaben der Europäischen Union fallen landwirtschaftliche Erzeugnisse unter die Regeln für den ökologischen Landbau, einschließlich Aquakultur und Hefe. Diese Regeln gelten für alle Stufen des Produktionsprozesses, vom Saatgut bis zum fertigen verarbeiteten Lebensmittel. Das bedeutet, dass es spezifische Bestimmungen gibt, die eine Vielzahl von Produkten abdecken, wie Zitrusfrüchte (Orangen, Mandarinen, Zitronen und Grapefruits gehören zur Gattung Citrus und zur Familie der Rautengewächse), Wassermelonen und Melonen, Kiwis, Olivenöl und Oliven sowie Bioweine.
Das EU-Bio-Programm umfasst zwei Unterkategorien von Produktkörben:
Balkan Taste of Europe: Europäische Bioprodukte aus Bulgarien. Dieser Korb enthält außergewöhnliche bulgarische Weine, Tahini, Backwaren, Essiggurken, Marmeladen und Snacks aus Obst, Gemüse und Getreide, die von kleinen Familienbetrieben zwischen 37 bulgarischen Bergen angebaut werden.
Verpackte funktionelle Lebensmittel : Der Geschmack traditioneller Lebensmittel. In Bulgarien gibt es viele verschiedene Sorten Honig, Kräuter, Milchprodukte und fermentierte Lebensmittel auf Pflanzenbasis, Säfte, Essig, Getreide und zuckerfreie Produkte.
Bleiben Sie auf dem Laufenden über unsere Werbeaktivitäten und Updates!