Europäische Kiwi

Kiwis können roh gegessen, zu Säften verarbeitet, in Backwaren verwendet, mit Fleisch zubereitet oder als Beilage verwendet werden. Die ganze Frucht, einschließlich der Schale, ist für den menschlichen Verzehr geeignet, die Schale der behaarten Sorten wird jedoch aufgrund ihrer Textur häufig weggeworfen.