유럽의 유기농법은 천연 물질과 절차를 이용하여 식품을 생산하는는 농법입니다. 유기농법은 다음과 같은 이유로 환경적 영향이 제한적입니다.
에너지 및 천연 자원의 책임 있는 사용
생물 다양성의 유지
지역 생태학적 균형의 보전
토양 비옥도 증진
수질 관리
유럽연합의 유기농법 규정은 유럽연합 내에서 유기농 제품을 생산하기 위한 명확한 체계를 제공하도록 고안되었습니다. 목표는 신뢰할 수 있는 유기농 제품을 원하는 고객의 요구 사항을 충족하면서 재배자, 유통업체 및 마케터에게 공정한 시장을 보장하는 것입니다.
또한 유기농법은 높은 기준의 동물 복지를 장려하고 생산자가 동물의 고유한 행동 요구 사항을 충족하도록 합니다.
제품이 유기농이고 유럽에서 생산되었는지 여부를 구별하는 가장 확실한 방법은 공식 EU 로고를 확인하는 것입니다.
녹색 배경의 흰색 잎은 EU의 생산, 가공, 취급 및 유통 규정을 준수했으며 제품에 최소 95%의 유기농 성분이 포함되어 있음을 나타냅니다. 이 유럽 마크는 공식 인증기관이나 조직에서 승인한 품목에만 사용될 수 있습니다. 일부 유럽 국가들은 자체 유기농 로고를 제공합니다.